#カンジャンケジャン＃ Cuangamtuong#Mukbang
Cache làm mon cua ngâm tương
(mỗi gia đình sẽ có 1 công thức khác nhau )
Chuẩn bị:
Cua : 4 con ( Nhật gọi chung là cua nhưng thực chất là ghẹ )
Nước tương Nhật : 1000ml ( có thể sử dụng tương Hàn )
Ớt đỏ : 10 trái ( tuỳ vào khẩu vị )
Mizu ame 1 hộp ( giống nước đường )
Gừng thái lát (50 gr)
Tỏi ( thật nhiều tỏi )
Hành tây : 1 quả
Táo : 1 quả
Củ cải : ½ cây
Rượu shochu : 300ml
Hành Nhật 1 cây cắt khúc
Nước lọc ( nước trắng ) 1500ml
Nấm hương 200g
B1: Cua đánh sạch toàn bộ chân , mai ...
B2: Cắt nhỏ và cho tất cả nguyên liệu trên vào nấu cùng nhau ( trừ rượu shochu)
B3: Đun tất cả trong 1 tiếng và để nguội
B4: Chắt lấy nước và thêm ớt , táo , tỏi , gừng , rượu, cua vào ngâm để tủ lạnh sau 2-3 ngày là ăn được
Địa chỉ mua cua tại Nhật
https://www.rakuten.co.jp/uokatsu/
Hãy chắc chắn rằng cua bạn mua là loại có thể sử dụng để làm món cua ngâm tương
Chúc các bạn thành công nhé !!!
Bạn nào làm được rồi hãy tag mình trên insta hoặc facebook nha
==================================================
HÃY ĐĂNG KÝ KÊNH CỦA MÌNH nhé vì mình sẽ ra clip đều hàng tuần ^^
Liên kết với mình trên insta và facebook nha
Insta là nơi mình chia sẻ về cuộc sống tại Nhật , chuyện làm đẹp và rất nhiều thứ nữa
Insta :https://www.instagram.com/boontrang/?...
Facebook :https://www.facebook.com/boon.trang.1
gmail: Huyentrang971996@gmail.com
